Lactuca muralis (L.) Gaertn
Description / Propriétés
Description
Fleurs jaunes 5 pétales, en corymbes lâches.
Feuilles profondément découpées à lobes larges, anguleux, le terminal ressemblant à une feuille de lierre, rétrécies en pétiole ailé à la base.
Tige dressée et ramifiée.
Fruits noirs, aplatis, striés, terminés par un bec assez court surmonté d'une aigrette blanche.
À savoir
Quelques jeunes feuilles, au printemps, donneront une note un peu amère mais fraîche à vos salades...