Beta vulgaris subsp. maritima (L.) Arcang.
Description / Propriétés
Description
Fleurs petites, peu visibles et sans pétales, groupées en longs épis au sommet de la tige.
Feuilles
glabres, charnues, luisantes, aiguës, souvent ondulées
Tige cannelée,
glabre, épaisse.