Anthyllis vulneraria L.
Description / Propriétés
Description
Fleurs jaunes, rougeâtres ou blanches, en têtes denses, longuement pédonculées, entourées de bractées ressemblant à des feuilles; calice renflé en vessie, velu; étendard dépassant peu les ailes.
Feuilles à 3-5 folioles très inégales, la terminale plus grande, les supérieures à 3-6 paires de folioles.
Tige couchée ou ascendante, pubescente.
Fruit en gousse ovale, glabre à 1-2 graines ovales et lisses.
Plusieurs sous-espèces présentant certaines particularités (Voir Fleurs du même Genre).
Propriétés Culinaires
Entre dans la composition du Thé suisse.