Fleurs blanchâtres, petites, en épi allongé ou oval

Feuilles lancéolées, en rosette à la base, vertes, à petits poils courts, pétiolées, à 3-5 nervures.

Tige dressée, à 5 angles, plus ou moins couvertes de poils courts.

Dotées de propriétés antiseptiques, anti-bactériennes et anti-inflammatoires, les feuilles fraîches écrasées peuvent être appliquées sur les plaies infectées, les brûlures ou les piqûres d'abeilles et d'orties, ou pour calmer le mal de dents.

Infusées pendant 10 minutes, les feuilles sèchées permettent de lutter contre les symptômes de la grippe.

Les jeunes feuilles crues en salade, les plus fermes cuites comme les épinards.

Chez les romains, tout comme au Moyen-Age, presque toutes les vertus lui étaient attribuées.

Les druides en avaient fait une plante sacrée.