Humulus lupulus L.
Description / Propriétés
Description
Fleurs vert jaunâtre, les mâles en grappes pendantes, les femelles en cône oales, opposés, pédonculés, pendants.
Feuilles opposées, pétiolées, en coeur à 3-5 lobes ovales-acuminés dentés, les supérieures souvent simples.
Tige de 2-5 mètres, rude, herbacée, sarmenteuse-grimpante, rameuse.
Fruits en forme d'oeuf comprimée, couvert de glandes jaunes aromatiques.
Propriétés Thérapeuthiques
C'est un stimulant ostrogénique pour la femme et... un anaphrodisiaque redoutable pour l'homme !
En tisane (20 g de cônes séchés et émiettés dans 1l d'eau), il facilitera la lactation.
Propriétés Culinaires
Les cônes servent à la préparation de la bière.