Prunus dulcis (Mill.) Webb
Description / Propriétés
Description
Fleurs blanches à rosées, naissant avant les feuilles, solitaires ou par deux, presque sessiles ; calice en cloche, à 5 lobes, caduc ; 5 pétales ; 15 à 30 étamines ; 1 style ; ovaire libre.
Feuilles simples, à pétiole glanduleux, pliées en long dans leur jeunesse, elliptiques-lancéolées, obtusément dentées, sans poils, luisantes au-dessus ; stipules caduques.
Arbre de 4 à 12 mètres, non épineux, à rameaux sans poils et d'un vert clair.
Fruits en drupes oblongues-comprimées, pubescente-veloutée, coriace, sèche et verte à la maturité, s'ouvrant en long ; noyau oblong-pointu, sillonné sur les faces de fissures étroites, à 1-2 amandes douces ou amères.