Ambrosia trifida L.
Description / Propriétés
Description
Fleurs jaunâtres-verdâtres ; fleurs mâles orientées vers le bas, en épi allongé et étroit ; les femelles, beaucoup moins visibles, se situent à l'aisselle des dernières feuilles.
Feuilles opposées, trinervées, à 3-5 lobes profonds et à bords finement dentés, portées par de longs pétioles.
Tige jusqu'à 2 mètres de hauteur, dressée, rigide, légèrement poilue, à quatre angles, souvent rameuse dans le haut.
Fruits petits, de quelques millimètres de long, hérissés de petites épines.
Propriétés Culinaires
Son pollen, allié à la pollution ambiante, est allergisant.
À savoir
Elle était consommée par les tribus indiennes d'amérique du nord.
C'est une plante tinctoriale.