Allium oleraceum L.
Description / Propriétés
Description
Fleurs rose brun sale, peu nombreuses, en ombelle lâche munie de nombreux bulbilles ; pédicelles inégaux, les plus longs égalant 3 cm ; périanthe en cloche, à divisions obtuses ; étamines égalant le périanthe, toutes à filets simples.
Feuilles demi-cylindriques, creuses, canaliculées, glaucescentes ; spathe à 2 valves inégales terminées en pointe linéaire très longue.
Tige de 30-60 cm, sans poils, culindrique, presque pleine, feuillée jusqu'au milieu.
Bulbe ovoïde simple.
Fruits en capsules obovales, tronquées au sommet, rétrécies à la base.