Vaccinium myrtillus L.
Description / Propriétés
Description
Fleurs blanc-verdâtre à rosées, en cloche, penchées, brièvement pédonculées, souvent solitaires ou par deux, à l'aisselle des feuilles.
Feuilles ovales-aiguës, finement dentées, planes, finement nervées en-dessous, courtement pétiolées.
Sous-arbrisseau glabre et vert, à rameaux dressés, anguleux-ailés.
Fruits en baies rondes, noires bleuâtres.
Propriétés Thérapeuthiques
L'infusion de feuilles en bains de bouche et en gargarismes est bénéfique contre les saignements des gencives et les inflammations de la cavité buccale ou de la gorge.
Propriétés Culinaires
Les baies sont un régal, crues, cuites, en tartes, en confiture....
À savoir
Espèce protégée en Nord-Pas-de-Calais et en Dordogne.