Dipsacus pilosus L.
Description / Propriétés
Description
Fleurs blanches en tête globuleuse d'abord penchées puis redressées.
Feuilles ovales, opposées, dentées, toutes pétiolées, faiblement aiguillonnées sur la nervure dorsale.
Tige sillonnée, garnie de poils raides ou d'aiguillons, dressée.
Propriétés Culinaires
Espèce protégée en Aquitaine et Poitou-Charentes.